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O lenei tali e fa'asusu i le vai e talafeagai mo mea'ai e teu i le ea gaogao ma afifi fetuutuunai
O le retort fa'asusu vai o se masini fa'apitoa e fa'agasolo ai le vevela e fa'aaogaina lautele i pisinisi o mea'ai, vaila'au, ma meainu e ausia ai le sterility fa'apisinisi po'o le pasteurization o oloa ua uma ona afifiina. O lona mataupu faavae autu e aofia ai le fa'atofuina o atigipusa ua fa'amaufa'ailogaina (e pei o apa, fagu, taga) i totonu o se tapu vai fa'atonutonuina, ona fa'avevela/fa'amālūlūina lea o le vai e fa'aliliu tutusa ai le vevela i le oloa—e fa'amautinoa ai le saogalemu o siama fa'ama'i a'o fa'asaoina pea le lelei. -
Tali Fa'atofuina i le Vai
O le retort fa'asusu vai e fa'aaogaina ai le tekinolosi tulaga ese o le fesuia'iga o le tafe o le vai e fa'aleleia atili ai le tutusa o le vevela i totonu o le ipu retort. E saunia muamua le vai vevela i totonu o le tane vai vevela e amata ai le faiga o le fa'amamāina i le vevela maualuga ma ausia ai le vave o le si'itia o le vevela, a uma ona fa'amamāina, e toe fa'aaogaina le vai vevela ma toe pamuina i le tane vai vevela e ausia ai le fa'amoemoega o le sefeina o le malosi.