Iloiloga o mafuaʻaga mo le faʻalauteleina o le apa pe a maeʻa le vevela maualuga

I le faagasologa o le sterilization maualuga vevela, tatou oloa o nisi taimi e feagai ma faafitauli i tane faalautele po o tapuni pa'u. O le mafuaʻaga o nei faʻafitauli e mafua mai i tulaga nei:

Muamua o le faʻalauteleina faaletino o le apa, aemaise lava ona o le apa e le faʻafefe lelei pe a maeʻa le faʻamaʻaina, ma e vave ona faʻamafanafanaina, o le mamafa i totonu e sili atu le maualuga nai lo le mamafa i fafo ma fausia ai se foliga faʻafefe;

O le lona lua o le tane fa'alautele vaila'au. Afai e maualuga tele le acidity o meaʻai i totonu o le tane, o le puipui i totonu o le tane o le a pala ma faʻatupuina le kasa hydrogen, ma o le a faʻaputuina le kesi e faʻatupu ai le mamafa i totonu, ma faʻaalia ai foliga o le tane.

O le lona tolu o tane faʻalautele siama, o le mafuaʻaga masani lea o le faʻalauteleina o tane, lea e mafua mai i meaʻai faʻaleagaina ona o le tuputupu aʻe ma le toe gaosia o meaola ninii. O le tele o siama spoilage masani e aofia ai obligate anaerobic thermophilic bacillus, anaerobic mesophilic bacillus, botulinum, obligate anaerobic mesophilic bacillus, micrococcus ma lactobacillus, ma isi, e mafua ona o le sterilization faagasologa e mafua mai le le talafeagai.

Mai mea o loʻo i luga, o meaʻai apa i totonu o le tane faʻalauteleina faaletino e mafai lava ona 'ai e pei ona masani ai, ma e leʻi faʻaleagaina le mea. Peita'i, e le mafai e tagata fa'atau masani ona fa'amasino sa'o pe fa'aletino, vaila'au po'o meaola. O le mea lea, afai lava e faʻafefete le tane, aua le faʻaaogaina, e ono afaina ai le soifua maloloina.