Mai le MERE (Meaols Sauni e 'ai) e togiina moa ma tuna. Mai le tolauapiga o meaʻai e vave ona fai-paʻu, supo ma araisa i tagata faʻatau.
O le tele o oloa na taʻua i luga ia i ai i luga e tasi le tulaga masani: o ni faʻataʻitaʻiga o meaʻai sili ona vevela vevela-vevela-vevela-gaosia e pei o se ata i le 5 masina i lalo o le itu taumatau. O lona tulaga pito i luga e sili atu nai lo le masani masani o pa masani afifiina meaai.
O le vevela o le tau o le tapenaina o meaʻai o loʻo tapenaga o se mea taua meaʻai auala e faʻatonutonuina i le faʻamautinoaina ai le saogalemu o meaʻai ma faʻalautele lona fata ola.
O le a le maualuga vevela vevela togafitiga?
O le a le maualuga vevela vevela togafitiga? O togafitiga maualuga e aofia ai le vevela-vevela vevela togafitiga o oloa (ma latou afifi) e faʻaumatia siama ma microorganism i totonu o le tino.
O le faʻamama o le suʻega e matua aofia ai le faʻaleleia o meaʻai i le maualuga o le vevela ina ua uma ona afifiina. O se masani masani-vevela vevela togafitiga e aofia ai le afifiina o ato i totonu o ato (poʻo isi ituaiga), faamaumaina, ona faʻamafanafana ai lea i le 121 ° ona faʻataunuʻuina lea.
O nisi o faʻamatalaga autu e uiga i le faʻamamaina o le sauni-i-e 'ai meaʻai:
1.Pinive o le vevela-vevela sphilization: maualuga-vevela le mafai ona ausia le faʻamoemoe o le aveeseina o microleisinis pei o siama, faʻaaogaina se vevela vevela o le vevela o le microficnism O se auala faʻamalieina lenei e mafai ai ona faʻaititia le tele o le numera o meaola o meaola i meaʻai.
2. Faʻatulagaina le vevela vevela ma le taimi: O le vevela ma le taimi o le maualuga-vevela o le faʻaaogaina eseese e fuafua i le ituaiga o meaʻai ma le faʻamamaina o mea. E masani lava, o le tau o le vevela o le a sili atu i le 100 ° i luga atu o le 100 ° C, ma o le taimi e faʻamalieina ai foi le le ono faʻatatau i le meaai ma le ituaiga o meaola o meaola. I se tulaga lautele, o le maualuga o le vevela o le faamumutia, o le puupuu le taimi manaomia.
3. Faʻateʻaina meafaigaluega: ina ia faʻatino ai le vevela-vevela vevela, e manaʻomia le faʻamamaina o mea faigaluega, pei o le maualuga-vevela faateteleina. O nei masini e masani ona tetee atu i le vevela vevela ma faʻamalosi, ma mafai ai ona faʻamalolosi le meaʻai i le taimi o le stevenization gaioiga.
4. Faʻatupuina o le suʻesuʻega iloiloga: A maeʻa ona maeʻa le faʻafitauli o le vevela, o le faʻamutaina o le faʻamalieina o meaʻai. Lenei e masani ona faʻataunuʻuina i le faʻataʻitaʻiina o le numera o meaola o meaola i meaʻai ina ia mafai ai ona ausia tulaga saogalemu saogalemu.
E tatau ona maitauina i le vevela vevela o le vevela e ono iai sona aafiaga i luga o le meaai mama ma tofo i meaai. O lea la, e manaʻomia le sailia o le sili ona faʻamalieina gaioiga ile taimi o le faʻamama e faʻaititia ai le aʻafiaga o le maualuga o le vevela i luga o meaʻai. I aotelega, o le vevela o le faʻavaeina o meaʻai sauni e sauni e avea o se sitepu taua e faʻamautinoa ai le saogalemu ma le faʻalauteleina o le saogalemu. E ala i le filifilia filifiliga o le faʻamatuʻuina atu ma le faʻaaogaina, o meaʻai saogalemu ma le lelei e mafai ona faʻamautinoaina.
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Taimi taimi: Me-11-2024