Itu e sasaa tali
Fa'amanuiaga
Sa'o le pulea o le vevela, lelei le tufatufaina o le vevela
O le fa'atūlaga fa'apipi'i nozzles fa'atulagaina i luga o fata ta'itasi e mafai ona o'o atu i le fa'aauga tutusa i so'o se tulaga fata i luga ma pito i lalo, pito i luma, tua, agavale, taumatau, ma maua ai le fa'amafanafana lelei ma le fa'amama. O le vevela module (D-TOP system) atiaʻe e le DTS e oʻo atu i le 12 laʻasaga o le vevela, ma o le laasaga poʻo le laina e mafai ona filifilia e tusa ai ma oloa eseese ma faʻagasologa faʻamafanafana auala, ina ia sili atu le toe faʻaleleia ma le mautu i le va o vaega o oloa, e mafai ona pulea le vevela i totonu ole ± 0.5 ℃.
Puleaina lelei atoatoa, talafeagai mo ituaiga eseese o afifiina
O le faʻatonuga o le faʻatonuga (D-TOP system) faʻavaeina e le DTS faʻaauau ona fetuutuunai le mamafa i le faagasologa atoa e faʻafetaui ai suiga o le mamafa i totonu o le afifiina o oloa, ina ia faʻaitiitia le tikeri o le deformation o le afifiina o oloa, e tusa lava po o le a le pusa maaa o apa apa, apa alumini poʻo fagu palasitika, pusa palasitika poʻo koneteina fetuutuunai e mafai ona faigofie ona faamalieina, ma e mafai ona faʻamalieina le mamafa i totonu o le ± 0.
Fa'atosina oloa mama maualuga
E fa'aogaina le fa'afefe vevela mo le fa'avevela ma le fa'alili, ina ia le fa'afeso'ota'i le ausa ma le vai malulu ma le vai fa'agasologa. O mea leaga i totonu o le ausa ma le vai malulu o le a le aumaia i le sterilization retort, lea e aloese ai mai le faʻaleagaina lona lua o le oloa ma e le manaʻomia ai vailaʻau togafitiga vai (Leai se manaʻoga e faʻaopoopo le chlorine), ma o le ola tautua o le vevela e faʻalauteleina foi.
E tusa ai ma le FDA/USDA tusipasi
O le DTS ua iai le poto masani fa'amaonia fa'amalama ma o se sui o le IFTPS i le Iunaite Setete. E felagolagoma'i atoatoa ma ofisa fa'amaonia fa'amalama a le FDA fa'amaonia lona tolu. O le poto masani o le tele o tagata fa'atau Amerika i Matu ua fa'amasani ai le DTS i mana'oga fa'atonutonu a le FDA/USDA ma fa'atekonolosi fa'ama'i.
Faasaoina o le malosi ma le puipuiga o le siosiomaga
> O sina vaega itiiti o le vai fa'agaoioiga e vave fa'asalalauina ina ia vave ona o'o atu i le vevela fa'amama fa'amama.
> Le pisapisao maualalo, faia se siosiomaga galue filemu ma lelei.
> E le pei o le faʻamaʻaina o le ausa mama, e leai se manaʻoga e faʻafefe aʻo leʻi faʻamafanafanaina, lea e faʻasaoina tele ai le ausa ma faʻasaoina pe tusa ma le 30% o le ausa.
Fa'avae galue
Tuu le oloa i totonu o le sterilization retort ma tapuni le faitotoa. O le faitoto'a toe fa'amauina e fa'amauina i le so'o fa'atolu. I le faagasologa atoa, o le faitotoa e lokaina i masini.
O le sterilization faagasologa e otometi lava ona faia e tusa ai ma le fua o meaʻai i le micro-processing controller PLC.
Taofi se aofaiga talafeagai o le vai i le pito i lalo o le tali. Afai e manaʻomia, o lenei vaega o le vai e mafai ona tui otometi i le amataga o le faʻamafanafanaina. Mo oloa fa'atumu vevela, o lenei vaega o le vai e mafai ona fa'amumu muamua ile tane vai vevela ona tui lea. I le faagasologa atoa o le sterilization, o lenei vaega o le vai e sausauina i luga o le oloa e ala i se pamu tafe tele ma se fa-fa itu faʻapipiʻi nozzles faʻatulagaina i luga o fata oloa taʻitasi ina ia mafai ona ausia le aafiaga tutusa i soʻo se tulaga fata i luga ma lalo laulau, luma, tua, agavale ma taumatau. O lea e ausia ai le tulaga lelei o le mafanafana ma le sterilization. Ona o le itu o le nozzle e manino, saʻo, toniga ma maeʻaeʻa vai vevela e mafai ona maua i le ogatotonu o fata taitasi. O se faiga lelei mo le faʻaitiitia o le le tutusa o le vevela i totonu o le gaosiga o tane o se tali tele tele ua ausia.
Fa'aauupegaina le fa'aliliuina o le vevela o le spiral-tube mo le sterilization retort ma i le fa'amafanafanaina ma le fa'amalieina la'asaga, o le vai fa'agasologa e ui atu i le tasi itu, ma o le ausa ma le vai malulu e ui atu i le isi itu, ina ia le fa'afeso'ota'i sa'o e le oloa fa'amalulu le ausa ma le vai malulu e iloa ai le fa'avevela ma le fa'amafanafana.
I le faagasologa atoa, o le mamafa i totonu o le retort e pulea e le polokalame e ala i le fafaga poʻo le tuʻuina atu o le ea faʻapipiʻi e ala i le valve otometi i le retort. Ona o le faʻamaʻiina o le vai, o le mamafa o le tali e le afaina i le vevela, ma e mafai ona tuʻu saoloto le mamafa e tusa ai ma le afifiina o oloa eseese, faʻaogaina meafaigaluega e sili atu ona faʻaoga lautele (tolu-apa apa, lua-vaega apa, pusa afifiina fetuutuunai, fagu tioata, afifi palasitika ma isi).
A mae'a le fa'agasologa o le sterilization, o le a tu'uina atu se fa'ailo fa'ailo. I le taimi lea, e mafai ona tatala ma tatala le faitotoa. Ona sauni lea e fa'amama le isi vaega o oloa.
O le tutusa o le tufatufaina o le vevela i le tali e +/- 0.5 ℃, ma o le mamafa e pulea i le 0.05Bar.
Ituaiga afifi
| fata palasitika | Taga fa'apipi'i fe'avea'i |
Fetuunaiga fanua
Mea'ai susu o lo'o fa'apipi'i i fa'aputu fetu'utu'u
Fualaau faisua ma fuala'au aina (mushroom, fualaau faisua, pi) o lo'o fa'aputu i ato fe'avea'i
Aano o manufasi, moa i taga fa'apipi'i fe'avea'i
I'a ma i'a i taga fa'apipi'i fe'avea'i
Mea'ai pepe i ato fa'apipi'i fe'avea'i
Mea'ai saunia e 'ai i taga fa'apipi'i fe'avea'i
Mea'ai fagafao o lo'o teuina i taga fe'avea'i
