Steam-Ea Retort: ​​Fuafuaina mo Sardines Apa Sili ona Lelei

O sardine i totonu o apa e fa'avasegaina o ni mea'ai apa e maualalo le 'aisa (pH > 4.6) ma e masani ona fa'agasoloina e fa'aaoga ai le fa'amamaina o le vevela maualuga ina ia maua ai le sterility fa'apisinisi ma ia mautinoa le umi e teu ai i le vevela o le siosiomaga.

I tua atu o le faigofie o lenei meaʻai ua sauni e 'ai o loʻo i ai se tasi o laʻasaga sili ona taua i le gaosiga o meaʻai —fa'amamāina.

O le faiga o le fa'amamāina e le gata e tatau ona fa'amautinoa le saogalemu o mea'ai e ala i le puleaina o meaola ninii fa'aleagaina, ae ia fa'asaoina fo'i le manifinifi o le i'a, tausia le lelei o le sardine, puipuia le mautu o le suau'u, ma fa'amautinoa le saogalemu o afifiina.

O nei manaʻoga e tuʻuina atu ai ni manaʻoga tetele i masini e faʻamamā ai siama.Tali atu i le Ausa ma le Eaua mamanuina faapitoa e faʻafetaui ai manaʻoga o le gaosiga o oloa e pei o sardine apa.

Tali atu i le Ea Ausa: O apa satini uma e manaʻomia le togafitiga saʻo i le vevela

Luʻitau 1: Faʻagesegese o le sosolo o le vevela ma le manaʻomia o le faʻamamāina tutusa

E masani ona teuina ia sardine o ni i'a atoa pe o ni vaega o i'a, ma fausia ai se fausaga mafiafia o oloa. I le taimi o le fa'amamāina, e tatau ona sosolo le vevela i totonu o le i'a, vai, ma le apa u'amea a'o le'i o'o le ogatotonu i le tulaga mana'omia o le fa'amamāina.

O le lē tutusa o le tufatufaina o le vevela e ono iʻu ai i le lē tutusa o le faatinoga o le faamamaina o siama.

O le Steam-Air Retort e faʻaaogā le tekinolosi o le faʻasalalauina faʻamalosi e fatu ai se tafe tutusa o le vevela e ala i le faʻafefiloi o le ausa ma le ea faʻapipiʻi.

Pe a faʻatusatusa i le faʻavevela masani i le ausa, o lenei faiga e faʻaleleia atili ai le lelei o le fesiitaiga o le vevela, ma mafai ai e apa taʻitasi ona maua se faiga tutusa o le faʻamamāina ma faʻamautinoa ai le mautu lelei o le faʻaaogaina i vaega taʻitasi.

Lu'itau 2: E mafai ona a'afia le foliga ma'ale'ale o i'a i le vevela tele

O le taua o le i'a sardine o lo'o taoto i lo latou mālū ma le foliga matagofie.

Afai e le pulea lelei le faiga o le fa'amamāina, o le tele o le fa'avevela e ono mafua ai ona malepelepe le aano o le i'a, a'afia ai le lanu, fa'aitiitia ai le lelei o le mafiafia, ma a'afia ai le mautu o le suāuu.

E pulea ma le sa'o e le Steam-Air Retort le vevela o le tino, ma maua ai se faiga e sili atu ona mautu mo le fa'amamāina.

A'o ausia ai le puipuiga mai fa'alavelave fa'apisinisi, e fa'aitiitia ai le vevela e le mana'omia ma fesoasoani e fa'atumauina le mafiafia masani, foliga vaaia, ma le tulaga lelei o le i'a e 'ai.

Luʻitau 3: O le vevela maualuga ma le mamafa e manaʻomia ai le puipuiga faʻatuatuaina o afifiina

O le tele o sardine apa e teuina i totonu o apa u'amea. I le taimi o le fa'amamāina ma le fa'amālūlūina, e suia pea lava pea eseesega o le mamafa i le va o totonu ma fafo o le apa.

O le le lelei o le puleaina o le mamafa e ono i’u ai i le fa’aleagaina o le apa ma a’afia ai le lelei o le fa’amaufa’ailoga i le taimi o felauaiga ma le teuina.

O le Steam-Air Retort e tu'ufa'atasia ai le puleaina o le ausa ma le ea fa'a'o'o'o e ausia ai le puleaina sa'o o le mamafa i le faagasologa atoa.

O le faatumauina o le paleni o le mamafa i le taimi o le faʻavevela, taofia, ma le faʻamālūlūina, e faʻaitiitia ai le faʻaleagaina o afifiina ma faʻaleleia atili ai le lelei ma le fua o oloa.

E fa'apefea ona fa'aleleia e le Steam-Air Retort le gaosiga o sardine i totonu o apa?

E fa'aaogā e le faiga se ili fa'asalalau saoasaoa e palu lelei ai le ausa ma le ea fa'a'o'o, ma fausia ai se siosiomaga mafanafana mautu ma tutusa i totonu o le retort.

E vave ona tufatufa atu le vevela i totonu o le potu, ma mafai ai e le vaega malulu i totonu o apa sardine ona vave oʻo atu i le vevela faʻatulagaina mo le faʻamamāina ma faʻamautinoa ai le faʻavevela tutusa mo apa taʻitasi.

O le tufatufaina tutusa o le vevela e fesoasoani e ausia ai le saogalemu faapisinisi a'o fa'aitiitia ai le soona fa'agasoloina. E mafai ai e sardini ona faatumauina lo latou vaivai, le fausaga lelei, le lanu masani o le sosi, ma le tofo malosi.

Faatasi ai ma le pulea sa'o o le vevela ma le mamafa, e faatumauina ai e le Steam-Air Retort le mautu o le tetee atu i le mamafa i le taimi atoa e faamama ai, puipuia ai le tumau o le apa u'amea, faaitiitia ai tulaga lamatia o le faaleagaina, ma faaleleia atili ai le tutusa o oloa i le taimi o felauaiga, teuina, ma le faatauina atu.

O le Steam-Air Retort e lē na o se masini e fa'amamā ai siama. O se fofo autū lea mo le gaosiga o mea'ai sardine fa'aonaponei, e paleni aisaogalemu o mea'ai, lelei o oloa, ma le lelei o le gaosiga.