Sa valaaulia Ding Tai Sheng e auai i le Konafesi Fou o Ipu ua Saunia ma faasoa atu le faaaogaina o tekinolosi e faamama ai meaʻai i le vevela e faaleleia atili ai le lelei ma le saogalemu o ipu ua saunia.
O le tautoulu auro e aumaia ai le faafouina ma le manogi o le osmanthus. O le Konafesi Fou o Meaʻai Saunia a le PCTI2023 e talimaloina e le Komiti Faʻapolofesa a le China Food Industry Association's Prepared Dishes and Central Kitchen ma le Komiti Faʻapolofesa a le Central Kitchen, ma le Komiti Faʻapolofesa a le National Agricultural Products Processing Industry Science and Technology Innovation Alliance-Prepared Dishes Professional Committee, ma e talimaloina e le "China Food Journey". O le a faʻaiʻuina ma le manuia i Fuzhou, Saina ia Setema 22, 2023.
Xing Zhaobo, Sui Pule Sili o le Shandong Dintaisheng Machinery Technology Co. O lenei konafesi, faatasi ai ma le autu o le "masini muamua, faia le lumanai", e taulaʻi i le atinaʻeina o vaega oloa o ipu ua saunia, faʻafouga faʻatekonolosi, toe faʻaleleia o le tofo, mai le atunuʻu atoa o loʻo aʻafia i le matata o ipu ua saunia muamua ma mea manogi, faʻailoga lauiloa o faleaiga, sapalai o mea mata, tagata tomai faapitoa sinia i meaʻai, pisinisi taʻimua o loʻo nafa ma le filifili o le sapalai o oloa fesoasoani, sui o le aufaasālalau ma isi pisinisi e silia ma le 200 e auai i le fonotaga. O sui o pisinisi e silia ma le 200 e auai i le fonotaga, talanoa e uiga i feutagaiga ma faʻasoa ma talanoaina le poto masani o le atinaʻeina o pisinisi ma le faʻafouga.
I le saunoaga autū i le konafesi, na saunoa ai tagata atamamai ma taitai pisinisi ma faasoa atu le poto masani i le atinaeina o alamanuia ma fautuaga mo le fouga. O le sui pule aoao o le Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd., o le sui auai o le United States Thermal Processing Association, o le sui auai o le China Canned Food Industry Association, o tagata tomai faapitoa i meaai apa i Saina, o Xing Zhaobo, faatasi ai ma le saogalemu o meaai o fualaau faisua ua saunia o se amataga, e uiga i le "faaaogaina o tekinolosi faamama vevela i le lelei ma le saogalemu o fualaau faisua ua saunia e faaleleia atili ai le" autu e amata ai le lauga, mai le pisinisi fualaau faisua ua saunia e faaleo ai manaoga atoa o le filifili o pisinisi, tekinolosi faamama vevela pe faapefea ona faalauiloa le atinaeina o le pisinisi fualaau faisua ua saunia. I lana lauga, na taʻua ai e le Pule Sili o Xing e faapea: "O le faaaogaina o tekinolosi faamama i le faaleleia atili o le lelei ma le saogalemu o fualaau faisua ua saunia o le auala sili lea e faaleleia atili ai le lelei ma le saogalemu o fualaau faisua ua saunia. I le lauga, na taʻua ai e le Pule Sili o Xing e tele mea e aafia ai le faamama vevela o fualaau faisua ua saunia, e pei o le natura o le afifi fualaau faisua ua saunia, le tele o le afifi, le ituaiga ma le tuufaatasiga o meaai fualaau faisua ua saunia, le vevela muamua o meaai i totonu o le afifi, ma isi mea faapena. I le faagasologa o le faamama meaai, e mafai ona faaaogaina le tekinolosi faamama vevela e faamama ai meaai. I le faagasologa o le faamama meaai, o le foliga o le ulo faamama ma le Afai e le fa'atinoina so'o se vaega o le fa'agasologa o le fa'atamala, e le mafai e le oloa ona ausia mana'oga o le sterility fa'apisinisi. I le fa'amamāina o oloa e tusa ai ma mea taua o lo'o ta'ua i luga, o se iloiloga atoatoa, fa'atusatusaga ina ia iloa ai tulaga sa'o o le fa'amamāina o le vevela.
O le tekinolosi fa'amama vevela o se tasi lea o vaega e fa o ipu ua uma ona saunia i le tele o fa'aoga, aemaise lava i le atina'eina o le teuina o mea'ai ua sauni e 'ai ma ua sauni e fa'avevela i le fa'aogaina o le ulo fa'amama e taua tele, e le gata e talafeagai mo le tele o oloa ma le tele o ituaiga afifiina o oloa, ae o lo'o i ai fo'i se tala'aga umi o atina'e fa'atekinolosi, tekonolosi, matua ma le mautu, o le tele o ipu ua uma ona saunia i le fa'aogaina moni o le igoa lelei o le tagata fa'atau i le malosi o tomai fa'apitoa ma auaunaga a le Din Tai Sheng. O le lagolago malosi a le 'au fa'atekinolosi ma auaunaga a le Din Tai Sheng mo le atina'eina o le lelei o oloa mo le alamanuia o ipu ua saunia, o le Din Tai Sheng i le tele o tausaga o le fa'aputuina o le malamalama fa'apolofesa i le fa'amamama vevela ma le faiga sili ona lelei o le fa'amamama mea'ai e fa'alauiloa ai le saogalemu o mea'ai o ipu ua saunia ma le alamanuia o mea manogi ma le atina'eina o le fa'afouga o tekinolosi teuina, e tu'uina atu ai i le alamanuia le lagolago fa'asaienisi ma tekinolosi sili atu ona malosi e fa'alauiloa ai le atina'eina o mea fou i le alamanuia.
O le fa'asalalauga o lenei konafesi e le gata ina fesoasoani e fa'amanino le lumana'i o le atina'eina o fualaau faisua ua uma ona gaosia, ae fa'avae fo'i i luga o le loloto o mafaufauga ma le aotelega o le vaevaega, o le va'aiga taua i luga o le alamanuia o fualaau faisua ua uma ona gaosia i le au'ili'iliga loloto ma le va'aiga mamao, ae fa'apea fo'i i luga o le alamanuia o fualaau faisua ua uma ona gaosia e fa'aalia ai le fuafuaga atoa o le filifili o alamanuia mo le lumana'i, ua matou maua le tele o aogā mai le fa'asoa o fefa'ataua'iga.
Ina ua maeʻa le lauga, na ulufale atu le konafesi i le asiasiga i le fanua o le fale gaosimea, i lalo o le taitaiga a le faatonu, na matou o mai ai i le fale gaosimea lauiloa ua uma ona fausia e asiasi ma suesue, e faaloloto atili ai fesuiaiga faatekinolosi, ma faalauiloa atili ai fesootaiga ma le galulue faatasi i pisinisi. Na manuia le faaiuina o le konafesi, o le lumanai o le Din Tai Sheng Machinery Technology Co., Ltd. o le a faaauau pea ona alualu i luma i le pisinisi fualaau faisua ua saunia faatasi ai ma le faafouga faatekinolosi faifai pea, faalauiloa le faafouga o tekinolosi e faamama ai siama i totonu o le pisinisi ma auauna atu i le tele o pisinisi e faafetaiaia ai manaoga o se filifili atoa o pisinisi, ma faaauau pea ona faalauiloa le atinaeina o le pisinisi fualaau faisua ua saunia ma mea manogi.
Taimi na lafoina ai: Oke-11-2023