O le Sterilization Retort o Pi Apa ua avea ma Meafaigaluega Autū mo le Fa'amautinoaina o le Tulaga Lelei

Ua aliaʻe mai se masini faʻamamāina ausa faʻaonaponei, ua faʻatulagaina ai ni tulaga faʻatonuina fou mo le faʻamamāina o afifiina o meaʻai faʻatasi ai ma lona tekinolosi faʻaonaponei. O lenei masini fou ua mamanuina e faʻamautinoa ai ni faiga faʻamamāina lelei ma faʻatuatuaina, e mafai ona faʻafetaui manaʻoga eseese o le faʻamamāina i ituaiga eseese o afifiina o meaʻai i le tele o pisinisi. E faʻagaoioia le masini faʻamamāina ma le saogalemu ma faigofie: tuʻu naʻo oloa i totonu o le potu ma tapuni le faitotoʻa ua faʻamauina e se faiga faʻamau saogalemu e lima-vaega. I le taʻamilosaga atoa o le faʻamamāina, e tumau pea le lokaina o le faitotoʻa, ma faʻamautinoa ai le maualuga o le saogalemu. O le polokalame faʻamamāina e otometi lava e faʻaaoga ai se microprocessor-based PLC controller ma fua ua uma ona setiina. O lona tulaga ese o loʻo taoto i le auala fou o le faʻavevela saʻo o afifiina o meaʻai i le ausa, e aveʻese ai le manaʻoga mo isi auala faʻavevela e pei o le vai mai faiga faʻasusu. O se ili malosi e faʻatautaia ai le tafe o le ausa i totonu o le masini faʻamamāina, ma faʻamautinoa ai le tufatufaina tutusa o le ausa. O lenei faʻamalosia o le convection e le gata ina faʻaleleia atili ai le tutusa o le ausa ae faʻavaveina ai foʻi le fesuiaʻiga o le vevela i le va o le ausa ma afifiina o meaʻai, ma faʻaleleia atili ai le lelei o le faʻamamāina.

O le puleaina o le mamafa o se isi vaega autū o lenei masini. O le kesi fa'apipi'i e otometi lava ona fa'aofi pe fa'aosoina i fafo e ala i valve e fa'atonutonu sa'o ai le mamafa o le retort e tusa ai ma fa'atulagaga ua fa'atulagaina. Fa'afetai i le tekinolosi fa'amama fa'afefiloi e tu'ufa'atasia ai le ausa ma le kesi, o le mamafa i totonu o le retort e mafai ona pulea tuto'atasi mai le vevela. O lenei mea e mafai ai ona fetu'una'i fetu'una'iga o fa'ailoga o le mamafa e fa'atatau i uiga eseese o afifiina o oloa, ma fa'alauteleina ai lona lautele o le fa'aoga—e mafai ona taulimaina le tele o ituaiga afifiina e pei o apa e tolu fasi, apa e lua fasi, taga e mafai ona fetu'una'i, fagu tioata, ma pusa palasitika.

I lona totonugalemu, o lenei masini fa'amama e fa'apipi'i fa'afou ai se faiga fa'aili i luga o le fa'avae o le fa'amama masani i le ausa, e mafai ai ona fa'afeso'ota'i sa'o ma fa'amalosia le felaua'i i le va o le mea fa'avevela ma mea'ai ua uma ona afifiina. E mafai ai ona iai le kesi i totonu o le masini fa'amama a'o vavae'ese le puleaina o le mamafa mai le fa'atonutonuina o le vevela. E le gata i lea, e mafai ona fa'apolokalameina masini i ni ta'amilosaga e tele-la'asaga e fa'afetaui ai mana'oga eseese o afifiina mo oloa eseese.

O lenei meafaigaluega e aoga tele mo le tele o vaega eseese:

• Oloa gaosi susu: Apa apamemea, fagu/ipu palasitika, taga e mafai ona fetuutuunai

• Fualaau 'aina ma fualaau faisua (Agaricus campestris/fualaau faisua/legumes): Apa u'amea, taga fa'alelei, Tetra Brik

• Oloa aano o manu ma moa: Apa apamemea, apa alumini, taga e mafai ona fetuutuunai

• Mea'ai i le vai ma mea'ai i le sami: Apa apamemea, apa alumini, taga e mafai ona fetu'una'i

• Mea'ai pepe: Apa u'amea, taga e mafai ona fetu'una'i

• Taumafataga ua sauni e 'ai: Sosi i totonu o taga, araisa i totonu o taga, fata palasitika, fata pepa alumini

• Mea'ai fagafao: Apa apamemea, fata alumini, fata palasitika, taga fetuutuunai, Tetra Brik Faatasi ai ma lona tekinolosi fa'aonaponei ma le lautele o le fa'aoga, o lenei vailaau fou e fa'amama ai manu i le ausa ua sauni e faia se sao taua i le fa'amautinoaina o le saogalemu o mea'ai ma le fa'alauteleina o le umi e teu ai mea'ai eseese.