“National Food Safety Standard for Canned Food GB7098-2015″ o loʻo faʻamatalaina ai meaʻai tuʻuina e pei ona taua i lalo: Faʻaaogaina o fualaau aina, fualaau faisua, meaʻai suamalie, lafumanu ma aano o moa, manu vai, ma isi mea e pei o mea mata, gaosia e ala i le gaosiga, tuʻuina, faʻamaufaʻailogaina, faʻamaʻaina vevela. ma isi faiga fa'apisinisi tu'uapa mea'ai."Pe o le apa aano o manufasi i totonu o le apa poʻo le apa fualaau aina i fagu tioata, e ui lava o le gaosiga e fai si eseesega, o le autu o le sterilization."E tusa ai ma tulaga faʻa-Saina o loʻo i ai nei, o meaʻai apa e manaʻomia ona faʻafetaui le "faʻatau pisinisi".E tusa ai ma faʻamaumauga, o le auala muamua o le faʻamaʻiina na faʻapipiʻiina (100 tikeri), mulimuli ane suia i le calcium chloride solution boiling (115 degrees), ma mulimuli ane atiina ae i le maualuga o le mamafa o le ausa (121 tikeri).A'o le'i tu'ua le falegaosimea, o mea'ai tu'uapa e tatau ona fa'ata'ita'i ile fa'ata'ita'iga fa'apisinisi.E ala i le fa'ata'ita'iina o le teuina o le vevela o le potu, e mafai ona iloa ai pe o'o iai le leaga o mea'ai tu'u pei o le fula ma le pupu.E ala i fa'ata'ita'iga tu'ufa'atasiga fa'a-micibial, e mafai ai ona va'ai pe iai le avanoa e toe fa'atupuina ai le microbial.“O le fa'amama fa'atau pisinisi' e le fa'apea e matua leai lava se siama, ae e le o iai ni microorganisms fa'ama'i."Fai mai Zheng Kai o nisi apa e mafai ona i ai sina vaega itiiti o meaola ninii e le afaina, ae latou te le toe gaosia i le vevela masani.Mo se fa'ata'ita'iga, atonu o lo'o i ai sina vaega itiiti o limu i totonu o apa tamato pa'u.Ona o le malosi o le malosi o le pa'u tamato, e le faigofie ona toe gaosia nei pomu, o lea e mafai ai ona aveese mea faʻasao."
Taimi meli: Mati-22-2022