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O le US Food and Drug Administration (FDA) e nafa ma le faʻatulagaina, tuʻuina atu ma faʻafouina tulafono faʻapitoa e fesoʻotaʻi ma le lelei ma le saogalemu o meaʻai tuʻuapa i le Iunaite Setete. O le Tulafono a le Feterale a le Iunaite Setete 21CFR Vaega 113 o loʻo faʻatonutonuina ai le faʻagaioiina o meaʻai tuʻumea maualalo...Faitau atili»
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O tulaga mana'omia mo mea'ai tu'u apa mo atigipusa e fa'apea: (1) E le o'ona: Talu ai o le pusa tu'u e feso'ota'i sa'o ma mea'ai, e tatau ona le o'ona e mautinoa ai le saogalemu o mea'ai. O pusa apa e tatau ona tausisia tulaga tumama a le atunuu poo tulaga saogalemu. (2) Fa'amauga lelei: Microor...Faitau atili»
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O su'esu'ega o mea'ai apa vaivai o lo'o fa'auluulu i ai le Iunaite Setete, e amata i le 1940. I le 1956, na taumafai ai Nelson ma Seinberg o Ilinoi e fa'ata'ita'i i ni ata e aofia ai le polyester film. Talu mai le 1958, o le US Army Natick Institute ma le SWIFT Institute ua amata ona suʻesuʻeina se meaʻai apa vaivai ...Faitau atili»
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O le afifiina fetuutuunai o meaai tuuapa e tatau ona taʻua maualuga-puʻupuʻu fetuutuunai, o lona uiga, i le alumini pepa, alumini poʻo alofi flakes, ethylene vinyl alcohol copolymer (EVOH), polyvinylidene chloride (PVDC), oxide-coated (SiO poʻo Al2O3) acrylic resin layer po Nano-inorganic mea t...Faitau atili»
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“O le apa lea ua silia ma le tausaga talu ona gaosia, aisea o lo’o tumau ai pea i totonu o le fata, e mafai lava ona ‘aina, e tele mea fa’asao o lo’o i ai? E saogalemu lenei apa?” O le tele o tagata faʻatau o le a popole e uiga i le teuina umi. O fesili faapena e tulai mai i meaai tuuapa, ae o le mea moni e...Faitau atili»
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"National Food Safety Standard for Canned Food GB7098-2015" o loʻo faʻamatalaina ai meaʻai tuʻuina e pei ona taua i lalo: Faʻaaogaina o fualaau aina, fualaau faisua, meaʻai suamalie, lafumanu ma moa moa, manu vai, ma isi mea e pei o mea mata, gaosia e ala i le gaosiga, tuʻuina, faʻamaufaʻailogaina, faʻamaʻaina vevela ma isi faiga ...Faitau atili»
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O le gau o mea'ai a'o ga'o mea'ai tu'uapa e itiiti ifo nai lo le kukaina o aso uma O nisi tagata e manatu e tele mea'ai e leiloa i mea'ai apa ona o le vevela. O le iloaina o le faagasologa o le gaosiga o meaai tuuapa, o le ae iloa ai o le vevela vevela o meaai tu'u apa e na o le 121 °C (e pei o aano o manufasi apa). Le...Faitau atili»
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O se tasi o mafuaaga ua faitioina ai e le toatele o le au upegatafa'ilagi mea'ai apa ona o lo latou manatu o meaai tu'uapa "e le fou" ma "e mautinoa lava e le aoga". Pe o le tulaga moni ea lea? "A maeʻa le faʻaogaina o meaʻai tuʻu apa, o le a sili atu le leaga o meaʻai nai lo meaʻai fou i...Faitau atili»
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Fa'afetai mafanafana i le manuia tele o le galuega fa'atasi i le va o Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) ma Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui development). E pei ona lauiloa, WH Group International Co., Ltd. (“WH Group”) o le kamupani pito sili ona tele o meaʻai puaa ...Faitau atili»
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Ua toe auai le DTS i le asosi pisinisi tu'u apa a Saina. I le lumanaʻi, o le a sili atu le gauai atu o dingtaisheng i le atinaʻeina o pisinisi tupa ma saofagā i le atinaʻeina o fale gaosi oloa. Tuuina atu masini fa'ama'i/retort/autoclave sili atu mo le alamanuia.Faitau atili»
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Talu ai o meainu o fualaau 'aina e masani lava o mea'ai maualuga (pH 4, 6 po'o lalo ifo), latou te le mana'omia le gaosiga o le vevela (UHT). E mafua ona o lo latou maualuga maualuga e taofia ai le tuputupu ae o siama, sigi ma le fefete. E tatau ona fa'afefeteina ina ia saogalemu a'o fa'atumauina le lelei i tulaga o...Faitau atili»
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Arctic Ocean Beverage, talu mai le 1936, o se taʻutaʻua meainu gaosi i Saina ma o loʻo i ai se tulaga taua i le maketi o meainu a Saina. O le kamupani e faʻamaoni mo le puleaina lelei o oloa ma meafaigaluega gaosiga. Na maua e le DTS le fa'atuatuaga e ala i lona tulaga ta'imua ma le malosi fa'atekinisi ...Faitau atili»